Passend für den familiären Grundbedarf haben wir dieses Probierpaket aus vier populären Käsesorten zusammen gestellt. Ein sanfter Weichkäse ‘Fromager de Affinois’ macht den Anfang. Ergänzt durch ein Stück feinwürzigen Bergkäse aus dem Allgäu und einem mittelalten Premium-Gouda aus der Provinz Noord Holland. Abgerundet wird das Käseset durch unsere beliebteste Frischkäsecreme ‘Rote Zwiebel & Kräuter’ aus eigener Herstellung.
Set beinhaltet:
4x Sorten Käse
mindestens 860g Gewicht
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Nach Absprache kann die Bestellung bei uns in der Daimlerstr. 4 in Haren abgeholt werden. Abholtermin unter 05932-903737 (8 bis 16 Uhr) vereinbaren. Eine Auslieferung durch uns ist aktuell nicht möglich.
Mittelalter Gouda: 7 Monate ausgereift, etwas länger als üblicher ”Gouda Mittellat”. Fein im Geschmack, dezent würzig & cremig. Sehr gut als Brot- und Naschkäse zu genießen. ||| Käse aus Holland, Schnittkäse, Kuhmilch, pasteurisiert, würzig
Über 25 Jahre unser Klassiker und die meist begehrte Frischkäsecreme aus eigener Herstellung. Knackfrische Kräuter, eine einfache Rezeptur und Liebe zum Detail schaffen diesen puren Geschmack. Die verwendeten Kräuter vom Wochenmarkt (rote Zwiebel, Lauchzwiebel, Petersilie und etwas Schnittlauch) ergeben ein harmonische Miteinander und sind angenehm mild im Geschmack.
Wöchentlich importieren wir diesen ‘Basis-Bergkäse’ direkt von der Sennerei aus dem Vorarlberg. Nach 9 Monaten Reifezeit ist er vollmundig und angenehm würzig. Ob zum Frühstück, für eine Vielzahl Rezepte oder einfach pur zum Naschen bei Wein & Co – dieser Bergkäse passt.
In Kombination mit Wein und Bier steigert dieses Probierpaket den Genuss! Vier tolle Käsesorten, die es in dieser Art selten gibt, heißt es zu entdecken. Den Auftakt machen ein italienischer ‘Taleggio DOP’ aus der Lombardei und ein echter ‘Camembert AOP’ aus der Normandie in Frankreich. Kerniger Bergkäse ‘Hofkäse – Würzig’ aus dem Allgäu und die Rarität ‘Monte 27’ aus Südtirol sorgen für weitere spannende Geschmackseindrücke.(Set beinhaltet: 4x Sorten Käse & mindestens 755g Gewicht)
Fromager de Affinois “Cremeux” ein Weichkäse den wir auch gerne als schnittfeste Sahne bezeichnen. Mild, extra cremig und angenehm vollmundig im Geschmack. Auch versüßt sehr fein. ||| Käse aus Frankreich, Weichkäse, Kuhmilch, pasteurisiert, mild
Der Comte Extra AOC ist ein Bergkäse mit würzigem Aroma. Eigene Reservierung, speziell für uns in einer Festung gereift. Volle 24 Monate ausgereift – Kein Vergleich… ||| Käse aus Frankreich, Hartkäse, Kuhmilch, Rohmilch, würzig
